Four Neff B58VT68HO

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Ce four Neff à pyrolyse est doté d'une grande capacité de 71 litresde 14 modes de cuisson dont la chaleur tournante, des positions Pizza et Gril et de la fonction Fournil. Il permet de cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélanges d'odeurs et de saveurs.

Il dispose également de la "fonction cuisson vapeur" pour une cuisine saine aux vitamines et saveurs préservées.

La Technologie CircoTherm répartit la chaleur de manière uniforme et à grande vitesse dans le four. Elle vous donne la possibilité de cuire jusqu'à 3 plats en même temps.

La Position Etuve, un peu d'eau et une chaleur à 35°C, permet de lever votre pâte sans courant d'air, pour une pâte souple sans dessèchement.

La Cuisson basse température confère un moelleux inimitable aux viandes et aux poissons. Concrètement on parle de cuisson basse température lorsque celle-ci n'excède pas les 100° C. Ainsi, les fibres ne sont pas stressées, les textures sont préservées, les jus ne s'évaporent pas. La viande reste tendre et juteuse. Cette technique est très appréciée des grands chefs et convient particulièrement bien à la préparation de confits, de terrines et d'autres plats cuits à l'étouffée. En effet, plus besoin de bain-marie pour réussir les terrines et foie gras, sans risquer la sur-cuisson. Les saveurs sont infusées en douceur.

Si ce four peut se nettoyer par pyrolyse, il peut l'être également par hydrolyseil suffit de verser de l'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle et sous l'effet de la chaleur l'eau se transforme en vapeur et ramollit les graisses, un coup d'éponge et votre four est propre.

Avec la FullTouch Control, vous bénéficiez d'un contrôle précis et simple du four par effleurement tactile de la surface lisse de l'écran couleur TFT haute résolution.

La Sonde à viande tri-sensors® mesure la température et arrête la cuisson quand elle est atteinte.

Vous serez séduit par son design et sa  finition en inox.


Marque
NEFF
Couleur
Noir
Classe énergétique
A
Dont écopart10
Type de pose
Intégrable
Dimensions d'encastrements (HxlxP en cm)58,5 x 56 x 55
Type de four
Pyrolyse
Four à pyrolyse : four de cuisine dont le nettoyage s'effectue par une forte élévation de température qui détruit les salissures de cuisson
Vapeur
Volume du four (en L)71
Puissance (en W)3600
Caractéristiques cuisson
Chaleur tournante
Fonction vapeur
Minuterie
Porte froide
Grill
Fonction pizza
Décongélation
Nombre de recettes programmées18
Livré avecCordon électrique fourni; Sonde à viande; 1x tôle de cuisson émaillée, 1x grille, 1x lèchefrite pour pyrolyse
Disponibilité des pièces (an)10
Poids46.88